1. Шарҳи умумӣ

Сурфактантҳои амфотерикӣ ҳам ба гурӯҳҳои гидрофилии катион ва ҳам ба гурӯҳҳои гидрофобии анионӣ дар сохтори молекулавӣ ишора мекунанд, ки метавонанд дар маҳлули обдор ионизатсия карда шаванд ва дар шароити муқаррарии миёна хусусиятҳои сатҳи фаъоли аниониро нишон диҳанд, аммо дар ҳолати миёнаи дигар Ин як синф аст. хусусиятҳои моддаҳои сатҳи катиониро намоиш медиҳанд.

Сиффактанҳои амфотерикии навъи бетаин ба синфи пайвастагиҳо ишора мекунанд, ки сохташ ба сохтори бетаини маҳсулоти табиӣ монанд аст. Номи химиявии бетаин триметиламмоний ацетат мебошад. Ин маҳсулоти табиӣ мебошад, ки онро Шайблер кашф кардааст (Scheibler C. 1869, Scheibler C. 1870) ва аз шарбати лаблабу ҷудо карда шудааст. Шайблер пас аз номи лотинии он beta vulgaris бетаин beta-in гузошт.

Дар 1876, Брул истилоҳи бетаинро қабул кард ва пешниҳод кард, ки пайвастагиҳо бо сохторҳои шабеҳ ба монанди маҳсулоти табиӣ номида шавандбетаинҳо“, Ки онҳо бетактефҳои амфотерикии навъи бетаин мебошанд. Сиффактанҳои амфотерикии навъи бетаинро мувофиқи навъи гурӯҳи кислотаҳо ба навъи кислотаи карбон, кислотаи сулфат, сулфат, сулфит, навъи фосфат, фосфит, навъи кислотаи фосфонӣ ва навъи фосфонит тақсим кардан мумкин аст. . Дар айни замон, таҳқиқоти дохилӣ оид ба моддаҳои бета-бета хеле фаъоланд. Дар байни онҳо, навъи кислотаи карбоксил, кислотаи сулфат ва маҳсулоти навъи фосфат бештар гузориш дода шудааст.

Аксарияти марказҳои заряди мусбии амфотерикии навъи бетаин дар атомҳои аммонийи чорумӣ, дар ҳоле ки марказҳои заряди манфӣ дар гурӯҳҳои кислотаи манфӣ дастгирӣ мешаванд. Тафовути амфотерикии амфотерикии навъи бетаин ва дигар саффакҳои амфотерикӣ дар он аст, ки аз сабаби дар молекула мавҷуд будани нитроги аммонийи чорум, он дар шакли маҳлули анионӣ дар маҳлулҳои ишқор вуҷуд нахоҳад дошт. Дар диапазонҳои рН-и гуногун, амфотерияи амфотерикии типи бетаин танҳо дар шакли surfactants zwitterionic ё cationic вуҷуд хоҳанд дошт. Аз ин рӯ, дар минтақаи изоэлектрикӣ, бетафанфаҳои амфотерикии бетаин ба камшавии якбораи ҳалшаванда, ба монанди дигар surfactants амфотерикӣ бо нитроги сусти асосӣ моил нестанд.

Сиффактанҳои амфотерикии навъи бетаин низ аз саффатори катион фарқ мекунанд. Баъзе муҳаққиқон (Беккет Ҳ.А. 1963) чунин мешуморанд, ки он бояд ҳамчун "амфотераи намаки амфатии чоркунҷаи аммоний" тасниф карда шавад; Moore CD (1960) чунин мешуморад, ки он бояд ҳамчун "фаъолкунандаи намаки чорсоҳаи аммоний" тасниф карда шавад. Баръакси сатҳи фаъолони катионӣ, аз қабили «СТФ-ҳои намаки аматаки чаҳорум», бетафтанҳои амфотерикии навъи бетаин метавонанд дар якҷоягӣ бо СИФ-ҳои анионӣ истифода шаванд ва пайвастагиҳои «аз ҷиҳати электрикӣ бетараф» -ро ба вуҷуд наоранд.

Сиффактанҳои амфотерикии навъи бетаин қисми муҳими саффаконҳои амфотерикӣ мебошанд. Он бо surfactants анионик, катион ва nonionic мутобиқати олӣ дорад, таъсири аълои синергетикӣ дорад ва табиатан мулоим аст. Он дорои хосиятҳои хуби антистатикӣ, хусусиятҳои бактерисд, хосиятҳои зиддикоррессивӣ ва ба осонӣ биодеззатсия мешавад. Он дар саноати ҳаррӯзаи химия васеъ истифода мешавад. Бо амиқтар шудани таҳқиқот, моддаҳои серфакентии типи бетаин бештар таҳия ва татбиқ карда мешаванд.

2. Пешрафти тадқиқоти амфотерикии амфотерикии навъи бетаин

Ҳанӯз дар соли 1869 Либрич О. барои тайёр кардани бетаин триметиламинро истифода мебурд; соли 1937 дар Британияи Кабир нахустин гузориши патентии амфотерияи амфотерикӣ пайдо шуд ва дар соли 1940 DuPont дар бораи силсилаи бетаинҳои бетаин (Betaine) хабар дод. Аз он вақт инҷониб, кишварҳои мухталиф ба таҳқиқ ва таҳияи сатҳи амфотерикҳо, аз ҷумла пайвастагиҳои бетаин шурӯъ карданд. Бо афзоиши истифодаимоддаҳои бетакинӣ, суръати таҳқиқот дар ин соҳа низ суръат мегирад. Солҳои охир бисёр маҳсулоти нав азхуд карда шуданд.

Сюй Цзинюн ва дигарон. бетаини octadecyl бо аминаи сеюми octadecyl, кислотаи хлорацетӣ ва гидроксиди натрий ҳамчун ашёи хом омода карда, шиддати сатҳи он, хосиятҳои антистатикӣ, хусусиятҳои эмулятсия ва дигар хосиятҳои татбиқи онро санҷидаанд. Бетаи асосӣ муқоиса карда шуд. Чжан Ли ва дигарон инчунин оид ба химияи интерфейси ин surfactant тадқиқотҳо анҷом доданд, ба монанди шиддати сатҳи, микроэмулсия ва параметрҳои сохторӣ.

Чен Зонгганг ва дигарон бо кислотаи стеарин ва триэтаноламин реаксия дода, стеарати триэтаноламинро тавлид карданд ва таносуби реакторҳоро назорат карданд, то маҳсулотро асосан дизтер кунанд ва сипас бо реагенти кваратизатсияи натрий монохлоросетат барои эҷоди триэтаноламин кислотаи чарбии Бетаин реаксия кард. Ин surfactant метавонад ҳамчун агенти нармкунанда барои чоп ва ранг истифода шавад. Нармии он ба равғани силикони аминокислота наздик аст, сафедӣ ва намнокӣ нисбат ба равғани силиконии амино беҳтар аст ва ба осонӣ биодезапия мешавад. Ин маҳсулоти аз ҷиҳати экологӣ тоза мебошад.

FangYiwen etal. бетаини лауроамидопропил бо N, N-диметил N'-лауроил-1,3-пропанедиамин ва хлороацетати натрий ҳамчун ашёи хом синтез карда шудааст. Маҳсулот дорои хосиятҳои баланди кафккунӣ, устувории кафк ва ғафскунӣ мебошад. , Мутобиқати хуб бо дигар ҷузъҳои шампун.

Чен Хонглинг ва дигарон. ду сулфоимидазолинро синтез кардбетаинҳо бо истифода аз натрий 2-брометилсулфонати натрий ҳамчун маводи гидрофилӣ ва имидазолини алкил ва хосиятҳои физикӣ ва химиявии онҳоро санҷидаанд. Формулаи сохторӣ чунин аст.

Цзян Любо N-лаурикамидопропил-N'-β-гидроксипропиламин сулфобетаинро бо роҳи хориҷ кардани хлориди натрий аз натрий l-хлоропропил-2-гидроксисульфонат ва лаурамиди диметилпропиламин тавассути реаксия ба даст меорад, ки ҳар як нишондиҳандаҳои техникӣ асосан бо маҳсулоти тамғаҳои воридшаванда мувофиқат мекунанд. Он дорои иҷрои сабук, доғи хеле паст, кафкҳои бой ва хуб ва муқовимати аъло ба об ва стерилизатсия мебошад.

Nonglanping ҳамчун ашёи хом додеканол, эпихлоргидрин, хлорэтанол ва диметиламинро истифода мебарад ва P2O5 ҳамчун реактиви фосфорилатсия ва номи синтетикӣ 2- [N- (3-додецилокси-2-гидроксий) пропил -N, N-Dimethylammonium] этил кислотаи фосфати бетаин мебошад .

 

Цен Бо ва дигарон. дегидроабиетаминро аз амини номутаносиби ҷудошуда ва тоза карда, сипас N-дегидроабиетил-N тавассути N, N-диметилдегидроабиетил аминро синтез карданд. Н-диметил карбоксиметил бетаин ва хлориди он ду намуди нави саффакти амфотерикии бетаин мебошанд.

 

Ван Ҷун ва дигарон. навъи бетаини амфотерикии surfactant-dodecyl dimethyl hydroxypropyl sulfobetaine with epichlorohydrin, bisulfite натрий ва dodecyl amine сеюм ҳамчун ашёи хом синтез кард, шароити реаксия оптимизатсия карда шуд.

 

Henan Dao Chung Chemical Technology Co., Ltd., ду реаксияи нави амфотерикии навъи бетаин, ки дорои сохтори занҷири полиоксиэтилен мебошанд, бо роҳи реаксияи алкил полиоксиэтилени диметили амин сеюм бо кислотаи хлорасетат ё кислотаи сулфатдори хлоретил омода кардааст. Истеҳсоли саноатии мутараққӣ.

 

Кишварҳои хориҷӣ то ҳол дар сатҳи пешрафта дар соҳаи моддаҳои бетакинӣ, ва корҳои илмию таҳқиқотии онҳо сазовори таваҷҷӯҳ ва истиноди омӯзишӣ мебошанд. Масалан, Chew, CH ва ғайра полимери AUDMAA-и бетактанти навъи бетаинро бо акрилол хлориди 1-пиридинеканол ва кислотаи аминоацетикӣ синтез карданд. Консентратсияи мицеллаи он дар 24 9. 9.42 × 10-3mol / L мебошад. Энергияи фаъолшавии полимеризатсия 50,2 кДж / мол. Фуруно Такеши ва дигарон. ду моддаи нави сафедаи навъи бетаин N, N-hydroxyethyl-N-ethyl fatty fat ester fatty betaine and N- (ester acid oil)) этилро бо кислотаи равғани tarot ҳамчун ашёи хом синтез кард. N, N-bis (2-hydroxyethyl) -3-12-hydroxypropyl) сульфонати аммоний.

 

Дар солҳои охир, дар пешрафтҳои фараҳбахш дар хосиятҳои физикӣ ва кимиёвии моддаҳои бетакинӣ. Масалан: YousukeOne ва ғайра (додецил, тетрадецил, гексадецил, кислотаи олеин) -дар мавзӯи бетамидиметил, рафтори диэлектрикии маҳлули мицеллаи саффактаи бетаин омӯхта шуд. Он бо консентратсияи мицелҳо рабте надорад ва қувваи истироҳатии маҳлули амфотерикии surfactant ба мутаносибан ба консентратсия тағир меёбад, ки ба бетаин аминогликолато монанд аст, ки сохтори кимиёвии бетаин дорад, аммо surfactant нест. Натиҷаҳо нишон медиҳанд, ки сатҳи мицеллаи саффактаи амфотерикӣ низ ҳамон лаҳзаи диполи фаврӣ ба мисли маҳлули бетаин глицин дорад.